【著作】
黃秀仍（2021）。素養導向在地關懷課程之教學行動研究。教學實務研究論叢，第十期，頁355-378。ISSN：2708-0129。
黃秀仍（2021）。與年輕人談老!科大國文「關懷耆老」課程方案之學生學習成效探討。遠東通識學報，第十五卷第二期，頁77-95。ISSN：1997-7638。
黃秀仍（2018）。家鄉關懷教案設計。2018年「閱讀．書寫．經典創意教學工坊」會議手冊，靜宜大學，頁487-496。
黃秀仍（2014）。關懷耆老─黃春明〈死去活來〉教案設計分享。2014年「閱讀．書寫．經典創意教學工坊」會議手冊，靜宜大學，頁191-198。
黃秀仍（2013）。漢字標音法及其演變研究（未出版之博士論文）。輔仁大學，新北市。

【獲獎紀錄】
2021 遠東科技大學110年度服務輔導績優獎勵
2020 遠東科技大學109年度創新課程績優獎勵
2019 【107-2他鄉即故鄉-走讀台南】遠東科技大學創新教學優良課程
2018 【106-2國文】遠東科技大學創新教學優良課程
2017 《桌遊融入國文寫作教學》社群召集人，獲遠東科技大學優良教師教學專業成長社群
2015、2017 《多元文化關懷》、《文學與環境關懷》遠東科技大學優質數位自學教材

【執行計劃】

2024 教育部補助「大專校院教學實踐研究計畫」-「綠色行動」融入「文學與環境關懷」課程之跨領域教學實踐研究，計畫主持人

2021 教育部補助110年度本國語文教育活動，「提升臺灣閩南語語文教育活動計畫第一期」，計畫主持人，110/7-110/12。

2020 教育部補助「大專校院教學實踐研究計畫」－「走讀台南」課程方案之教學實踐研究，計畫主持人，2020/08-2021/07

2017 教育部補助技專校院教學創新先導計畫－「閱讀城市」課群之「家鄉書寫」課程，2017/08-2018/03

2016 教育部補助技專校院推動通識課程革新計畫－「閱讀城市」計畫之「文學與環境關懷」課程，2016/08-2017/07

2015 教育部補助技專校通識課程革新計畫-B類－「生命書寫與再現」計畫，計畫主持人，2015/08-2016/01

2014 教育部現代公民核心能力課程計畫－「家鄉書寫」計畫，計畫主持人，2014/02-2014/07